ICB.COM, BANJARNEGARA - Makanan yang lezat dan membikin kangen di Banjarnegara, yang memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera kita . Berikut adalah beberapa ulasan makanan khas yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banjarnegara:
Mie Ongklok: Makanan ini adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan biasanya dilengkapi dengan sayuran serta daging. Mie Ongklok terkenal dengan rasa yang gurih dan tekstur mie yang kenyal.
Buntil: Buntil adalah makanan yang terbuat dari daun singkong yang diisi dengan ikan atau daging, kemudian dibungkus dan dikukus. Rasanya yang lezat dan aroma yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Bakso Ketupat: Ini adalah bakso yang disajikan dengan ketupat, memberikan kombinasi rasa yang unik. Kuahnya yang segar dan bakso yang kenyal membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Soto Krandegan: Soto khas Banjarnegara ini memiliki kuah yang kaya rempah dan biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi. Soto Krandegan terkenal dengan rasa yang pedas dan segar.
Combro Kalipalet: Combro adalah camilan yang terbuat dari singkong yang diisi dengan oncom. Combro Kalipalet memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk dijadikan teman minum teh.
Jenang: Jenang adalah makanan penutup yang terbuat dari beras ketan dan santan. Rasanya manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menutup santapan.
Selain makanan khas, Banjarnegara juga memiliki berbagai tempat wisata kuliner yang menarik untuk dikunjungi. Beberapa tempat yang direkomendasikan antara lain:
Bakso Bu Tomo: Terkenal dengan bakso yang besar dan kuah yang lezat.
Rumah Makan Saung Bu Mansur: Menyajikan berbagai masakan tradisional dengan suasana yang nyaman.
Warung Buntil Mbah Abu: Tempat yang tepat untuk menikmati Buntil yang otentik.
Rumah Kopi 2 Banjarnegara: Bagi pecinta kopi, tempat ini menawarkan kopi lokal yang nikmat.
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggoda, Banjarnegara adalah destinasi yang tepat bagi para pecinta makanan. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan kuliner khasnya saat berkunjung ke daerah ini! (wil)
